Bed & Breakfast "Ons Pronkjewail"

"Ons Pronkjewail" is gastvrij en betaalbaar. Dat ziet u ook aan onze mogelijkheden en prijzen (geldig tot 1-1-2010): Eén kamer met één 2-persoonsbed. Eén kamer met twee 1-persoonsbedden. Gezamenlijke badkamer. Logies met ontbijt voor slechts € 22,50 per persoon, incl. btw en toeristenbelasting.		In voorkomende gevallen kunt u ook een maaltijd bij ons verkrijgen. Wel graag vooraf bestellen. Een 3-gangendiner voor slechts € 14,50 of 4-gangendiner voor € 17,50 (verrassing van de kok). Zie voorbeeldmenu. Ook kunnen we, ook voor het ontbijt, rekening houden met bepaalde dieetwensen. (Laat het ons weten.)

Voorbeeld menu: gerookte kip met verse mango en mangosinaasapppelsaus groninger mosterdsoep met crème fraîche en spekjes varkenshaas gevuld met abrikozen en omwikkeld met spek en overgoten met appelcranberrysaus gebakken krieltjes appel/perencompote sla-garnituur verse seizoengroenten vanilleijs met mango en slagroom		Seizoensdiner asperges. Een heerlijk eenvoudig voorgerecht om zelf te bereiden: zalm met pittige komkommersliertjes. 1 komkommer schil deze en schil van het glazige binnendeel een aantal slierten af en leg deze in een platte schaal overgiet deze met sweetchilisaus en laat dit minimaal een uur staan. 200 gr voorgesneden gerookte zalm snijd deze zalm in smalle reepjes leg op 4 kleine bordjes een aantal reepjes gemarineerde komkommer en leg daarop een aantal reepjes zalm leg nog wat reepjes komkommer daarop evt. wat zalm. Evt. garneren met kappertjes en wat marinadevocht.

Ons Pronkjewail | wimruiter@onspronkjewail.nl